Gebackenes Fleisch Oder Fisch

Rezept für 1 - SERVES

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Ganze Fische oder Filets,
		Hühnerschenkel oder -
		brust, je nach
		Geschmack und Appetit
1	Prise	Curry, am besten scharf
		Schwarzer Pfeffer
		Salz 2 tablespoons
		geschmacksneutrales
		Pflanzenöl (kein Olivenöl )

....

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Zubereitung:
.	Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: ** Source: Wdr; Hobbytip 268 Das Menue wird hauptsächlich von den schmackhaften Saucen geprägt. Fleisch oder des Fisch wird daher in der Küche der Elfenbeinküste sehr unkompliziert gewürzt und zubereitet. Zutaten mischen und Fleisch, bzw. Fisch mit dieser Würze bestreichen. Fleisch und Fisch in Backofen (200 ° C )oder besonders schmackhaft auf dem Holzkohlengrill garen. Hühnerschenkel vor dem Braten auf dem Grill häuten, dann qualmt es nicht so, da weniger Fett herabtropft. #AT Thomas

Zubereitung:

Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **

Source: Wdr; Hobbytip 268

Das Menue wird hauptsächlich von den schmackhaften Saucen geprägt. Fleisch
oder des Fisch wird daher in der Küche der Elfenbeinküste sehr unkompliziert
gewürzt und zubereitet.

Zutaten mischen und Fleisch, bzw. Fisch mit dieser Würze bestreichen.

Fleisch und Fisch in Backofen (200 ° C )oder besonders schmackhaft auf dem
Holzkohlengrill garen. Hühnerschenkel vor dem Braten auf dem Grill häuten,
dann qualmt es nicht so, da weniger Fett herabtropft.

#AT Thomas

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