Vegetarische Spieße

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Maiskolben
600 Gramm Brokkoli
2 Zucchini
4 gross Schalotten
300 Gramm große Champignons
200 Gramm Cherrytomaten
100 Milliliter Sojaöl
0.5 Bund Thymian
....
Kategorien
! Grill
  Vegetarisch
Zubereitung:
. Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. In bunter Reihenfolge auf
Schaschlikspieße stecken. Mit Öl bestreichen - hierfür den Thymian an einem
Holzstiel befestigen und als Pinsel benutzen.

Vorbereitung: ca. 25 Minuten. Garzeit: ca. 15 Minuten. Pro Portion ca. 550
kcal / 2300 kJ / 4,5 BE

Quelle: Funk Uhr 25/1997

#NI **
#NO Gepostet von Susanne Englisch
#AT Susanne

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