Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
600 Gramm Erdbeeren
500 Gramm Rhabarber geschaelt
600 Gramm Gelierzucker 2:1
1 Orange Saft
....
Kategorien
! Marmelade
Zubereitung:
. Die Erdbeeren putzen und vierteln, den geschaelten Rhabarber in
Stuecke schneiden. Alles zusammen mit dem Orangensaft zum Kochen
bringen, den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, in
saubere Glaeser abfuellen und sofort verschliessen.


Quelle: Manfred Salmhofer

#AT Manfred

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