Ernaehrungstabelle 5/8

Rezept für 1 - Info

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		(g) (g) (g)

....

Kategorien
!	Aufbau
	Info
	Getreide
	Teigware

Zubereitung:
.	(mg) (g) (mg) Getreide und Getreideerzeugnisse: :Haferflocken(Vollkorn)13,5 66,4 7,0 - 6 6 1625 385 :Naturreis 7,4 75,4 2,2 - 4 10 1490 350 :Reis, poliert 7,0 78,4 0,6 - 1,4 6 1480 350 :Weizengriess 10,3 75,3 0,8 - 5,3 1 1485 350 :Weizenmehl,Type 405 10,6 74,0 1,0 - 2,2 2 1475 345 :Mondamin/Maizena 0,3 86,8 0,1 - 0,1 4 1485 350 :Cornflakes 7,7 82,5 0,6 - 3 1180 1555 365 :Weizenkeime 26,6 46,0 9,2 - 8,1 5 1585 375 :Roggenvollkornbrot 7,3 46,4 1,2 - 6 424 960 225 :Broetchen 9,0 51,0 1,9 - 1 485 1090 255 :Weissbrot 8,2 50,1 1,2 - 1 385 1035 245 :Knaeckebrot 10,1 77,2 1,4 - 9 463 1535 360 :Pumpernickel 6,8 49,4 0,9 - 6 569 990 235 :Roggenmischbrot 6,9 50,7 1,1 - 3 400 1020 240 :Weizenmischbrot 6,7 52,4 1,1 - 3 400 1045 245 :Butterkekse 14,7 70,0 11,0 80 2 460 1840 438 :Zwieback, eifrei 10,0 76,0 4,0 0 2 265 1596 380 Teigwaren: :Eierteigwaren 13,3 71,9 2,8 94 2 7 1555 365 :Spaghetti, eifrei :(ital. Teigwaren) 12,5 75,2 1,2 - 2 5 1520 360 :Vollkornnudeln 15,0 64,0 3,0 - 6 10 1457 343 Abkuerzungen: :Eiweiss = EW Kohlenhydrate = KH :Fett = F Cholesterin = CHOL :Ballaststoffe = BALL Kochsalz = KS :Kilojoule = KJ Kilocalorien = KC :Keine Angaben = k.A. Fuer die Richtigkeit dieser Angaben kann ich nicht buergen. Fortsetzung Ernaehrungstabelle VI: GEMUESE #NI ** #NO Gepostet von Renate Schnapka #AT Renate

Zubereitung:

(mg) (g) (mg)
Getreide und Getreideerzeugnisse:

:Haferflocken(Vollkorn)13,5 66,4 7,0 - 6 6 1625 385
:Naturreis 7,4 75,4 2,2 - 4 10 1490 350
:Reis, poliert 7,0 78,4 0,6 - 1,4 6 1480 350
:Weizengriess 10,3 75,3 0,8 - 5,3 1 1485 350
:Weizenmehl,Type 405 10,6 74,0 1,0 - 2,2 2 1475 345
:Mondamin/Maizena 0,3 86,8 0,1 - 0,1 4 1485 350
:Cornflakes 7,7 82,5 0,6 - 3 1180 1555 365
:Weizenkeime 26,6 46,0 9,2 - 8,1 5 1585 375
:Roggenvollkornbrot 7,3 46,4 1,2 - 6 424 960 225
:Broetchen 9,0 51,0 1,9 - 1 485 1090 255
:Weissbrot 8,2 50,1 1,2 - 1 385 1035 245
:Knaeckebrot 10,1 77,2 1,4 - 9 463 1535 360
:Pumpernickel 6,8 49,4 0,9 - 6 569 990 235
:Roggenmischbrot 6,9 50,7 1,1 - 3 400 1020 240
:Weizenmischbrot 6,7 52,4 1,1 - 3 400 1045 245
:Butterkekse 14,7 70,0 11,0 80 2 460 1840 438
:Zwieback, eifrei 10,0 76,0 4,0 0 2 265 1596 380

Teigwaren:

:Eierteigwaren 13,3 71,9 2,8 94 2 7 1555 365
:Spaghetti, eifrei
:(ital. Teigwaren) 12,5 75,2 1,2 - 2 5 1520 360
:Vollkornnudeln 15,0 64,0 3,0 - 6 10 1457 343

Abkuerzungen:

:Eiweiss = EW Kohlenhydrate = KH
:Fett = F Cholesterin = CHOL
:Ballaststoffe = BALL Kochsalz = KS
:Kilojoule = KJ Kilocalorien = KC
:Keine Angaben = k.A.

Fuer die Richtigkeit dieser Angaben kann ich nicht buergen.

Fortsetzung Ernaehrungstabelle VI: GEMUESE

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