PAELLA A LA ESPANOLA

Rezept für 1 - keine Angabe vor

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FUER 4 PERSONEN
		Oel
1		Zwiebel
3		Tomaten
1		Knoblauchzehe
250	Gramm	Erbsen
		Safran
1		Haehnchen
300	Gramm	Langostinos
		Muscheln
		Tintenfische
100	Gramm	Reis
		Wasser
		Salz

....

Kategorien
!	Reisgericht

Zubereitung:
.	Das Haehnchen in kleine Stuecke teilen und es in Oel goldbraun braten. Dann die Zwiebeln, Tomaten und die Knoblauchzehe kleinschneiden und zu dem Fleisch geben. Ist alles gargekocht, den Fisch und die Erbsen hinzugeben. Anschliessend soviel kochendes Wasser hinzugeben, wie fuer das Reiskochen benoetigt wird. Nun noch mit Safran und Salz wuerzen. 20 Minuten muss das ganze Gericht kochen, danach noch ca. 5 Minuten ziehenlassen bevor es mit Paprikastreifen dekoriert wird. From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org Date: Tue, 12 Apr 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Jekyll Datum: 07.06.1994 Stichworte: Paella, Reisgerichte, Meeresfruechte, Zer #NI #NO Gepostet von Peter Mess #AT Peter

Zubereitung:

Das Haehnchen in kleine Stuecke teilen und es in Oel goldbraun
braten. Dann die Zwiebeln, Tomaten und die Knoblauchzehe
kleinschneiden und zu dem Fleisch geben.

Ist alles gargekocht, den Fisch und die Erbsen hinzugeben.
Anschliessend soviel kochendes Wasser hinzugeben, wie fuer das
Reiskochen benoetigt wird. Nun noch mit Safran und Salz wuerzen.

20 Minuten muss das ganze Gericht kochen, danach noch ca. 5 Minuten
ziehenlassen bevor es mit Paprikastreifen dekoriert wird.

** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org
Date: Tue, 12 Apr 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Jekyll

Datum: 07.06.1994

Stichworte: Paella, Reisgerichte, Meeresfruechte, Zer

#NI **
#NO Gepostet von Peter Mess
#AT Peter

zurück liste weiter

Aufgerufen: 150

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List