Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Mehl, Zucker und fluessiges Schlagobers werden glatt verruehrt, dann mischt man den festen Schnee, in den man gesiebten Zucker eingeschlagen hat, leicht darunter. Von dieser Masse dressiert man duenne, sich stark verflachende Stangerl auf ein erwaermtes, mit Wachs bestrichenes Blech, baeckt sie im heissen Rohr und loest sie noch heiss vom Blech ab. #NI ** #NO Gepostet von Peter Holm #AT Peter |
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