Barbecue-Grundgewuerzmischung

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Teelöffel	schwarze Pfefferkoerner
1	Teelöffel	Selleriesamen
0.5	Teelöffel	Cayenne
0.5	Teelöffel	getrockneter Thymian
0.5	Teelöffel	getrockneter Majoran
2	Teelöffel	Paprika
1	Esslöffel	Senfpulver
0.5	Teelöffel	;Salz
1	Esslöffel	weicher brauner Zucker
		Aufgeschnappt von Rene Gagnaux

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Kategorien
!	Gewürze
	Barbecue

Zubereitung:
.	Es ist eine maessig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkoerner und Selleriesamen in einem Moerser zerstossen und alle Zutaten miteinander vermischen. #NI ** #NO Gepostet von Rene Gagnaux #AT Rene

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