Banitsa saralia

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TEIG
1 Kilo Mehl
  ;Wasser
  ;Salz
  FUELLUNG
  Walnuesse
  SIRUP
4 Tasse (250ml) Zucker
4 Tasse (250ml) ;Wasser
  Vanille
  ZUM BESTREICHEN
150 Gramm Butter
  TRADUKTION VON Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Walnuss
  Bulgarien
Zubereitung:
. Ein weiches Teig zubereiten, etwas ruehen lassen, dann in ziemlich
duennen Blaettern ausrollen.

Arbeitsflaeche mit einer Scheibe Teig belegen, diese mit fluessiger
Butter bestreichen und mit gehackten Walnuesse bestreuen. Naechste
Teigplatte darauflegen, mit fluessiger Butter bestreichen, mit
gehackten Walnuessen bestreuen, usw., usw.: Mit gehackten Walnuessen
abschliessen. Zu einer Rolle aufrollen, in einer ausgebutterten
Gratinform legen und bei mittlerer Hitze backen.

Nach dem Abkuehlen, mit kochendheissem Zuckersirup traenken.

#NI **
#NO Gepostet von Rene Gagnaux
#AT Rene

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