Brathaehnchen Butterfly

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Brathaehnchen
1		Banane
		;Pfeffer
1		Apfel
1	Esslöffel	Rosinen
1	Teelöffel	Tabascosauce
1	Teelöffel	Zitronenschale;gerieben
2	Esslöffel	Weinbrand
1	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Butter
		;Salz

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Brathaehnchen kuechenfertig vorbereiten, abtupfen, innen und aussen leicht salzen u. pfeffern. Die Banane schaelen, in Scheiben schneiden, geschaelten, entkernten Apfel klein wuerfeln. Nun die Banane, den Apfel, die Rosinen, Tabascosauce und Zitronenschale mischen. Das Haehnchen damit fuellen und zunaehen. Mit Weinbrand und Zitronensaft bestreichen, mit etwas zerlassener Butter betraeufeln und unter mehrmaligem betraeufeln mit Butter 45 Min. im Braeter bei 230 Grad gar braten. #NI ** #NO Gepostet von Ursula Goellinger #AT Ursula

Zubereitung:

Brathaehnchen kuechenfertig vorbereiten, abtupfen, innen und aussen
leicht salzen u. pfeffern.
Die Banane schaelen, in Scheiben schneiden, geschaelten, entkernten
Apfel klein wuerfeln. Nun die Banane, den Apfel, die Rosinen,
Tabascosauce und Zitronenschale mischen. Das Haehnchen damit fuellen
und zunaehen. Mit Weinbrand und Zitronensaft bestreichen, mit etwas
zerlassener Butter betraeufeln und unter mehrmaligem betraeufeln mit
Butter 45 Min. im Braeter bei 230 Grad gar braten.

#NI **
#NO Gepostet von Ursula Goellinger
#AT Ursula

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