Hapankermakakku, Sauerrahmkuchen

Rezept für 1 - KUCHEN(*)

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Butter; o. Margarine
2		Eier
2	Deziliter	Sauerrahm
3	Deziliter	Brauner Zucker
0.5	Teelöffel	Gewuerznelken
2	Teelöffel	Backpulver
2.5	Deziliter	Mehl
1	Deziliter	Grahammehl Weizenschrotmehl
1	Deziliter	Getrocknete Pflaumen in Streifen geschnitten
		Zitronat; nach Geschmack
		Orangeat; nach Geschmack
		NACH EINEM REZEPT VON Hannelore Hellquist und
		-- Helvi Wendeler, 1986 Erfasst von Rene Gagnaux

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Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Sauerrahm
	Finnland

Zubereitung:
.	() Fuer eine 1 1/2 Liter Kuchenform. Das Fett zerlassen, abkuehlen lassen und mit Eiern und Sauerrahm mischen. Braunen Zucker, Nelken, Mehl mit Backpulver und die in Streifen geschnittenen Pflaumen ebenfalls mischen und mit den anderen Zutaten vermengen. Die Kuchenform einfetten, mit Semmelbroeseln bestreuen und den Teig einfuellen. Im vorgewaermten Ofen bei 175 Grad etwa eine Stunde backen. #AT Rene Gagnaux #D 29.04.2001 #NI * #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

Zubereitung:

(*) Fuer eine 1 1/2 Liter Kuchenform.

Das Fett zerlassen, abkuehlen lassen und mit Eiern und Sauerrahm
mischen. Braunen Zucker, Nelken, Mehl mit Backpulver und die in
Streifen geschnittenen Pflaumen ebenfalls mischen und mit den anderen
Zutaten vermengen.

Die Kuchenform einfetten, mit Semmelbroeseln bestreuen und den Teig
einfuellen. Im vorgewaermten Ofen bei 175 Grad etwa eine Stunde
backen.

#AT Rene Gagnaux
#D 29.04.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

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