HACKFLEISCHBAeLLCHEN

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	gemischtes Hackfleisch
1		Broetchen; eingeweicht u. ausgedrueckt
1		Ei
1		Zwiebel (50g)
1		Knoblauchzehe
		Salz
		Pfeffer
300	Gramm	TK-Blattspinat
100	Gramm	Schafskaese
2	Esslöffel	Oel

....

Kategorien
!	Hackfleisch

Zubereitung:
.	Hackfleisch, Broetchen, Ei, Zwiebel- und Knoblauchwuerfel zu einem Teig verkneten. Pikant abschmecken. Aufgetauten Spinat ausdruecken, feinschneiden und unterheben. Aus dem Teig acht Baellchen formen. Je weils mit Schafkaesewuerfeln fuellen. Baellchen im heissen Oei ca. 10 Minuten braten. Dazu schmecken Kartoffelpueree und Tomatensalat. Pro Person ca. 610 kcal (2560 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. * aus "Fuer Sie" 12/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 16.02.1997 Stichworte: Rind, Schwein, Gemuese, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Hackfleisch, Broetchen, Ei, Zwiebel- und Knoblauchwuerfel zu einem Teig
verkneten. Pikant abschmecken. Aufgetauten Spinat ausdruecken,
feinschneiden und unterheben. Aus dem Teig acht Baellchen formen. Je
weils mit Schafkaesewuerfeln fuellen. Baellchen im heissen Oei ca. 10 Minuten
braten.
Dazu schmecken Kartoffelpueree und Tomatensalat.
Pro Person ca. 610 kcal (2560 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

* aus "Fuer Sie" 12/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 16.02.1997

Stichworte: Rind, Schwein, Gemuese, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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