HACKFLEISCHROLLE

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Rinderhackfleisch
1	Esslöffel	Mayonnaise
1		Tuete Zwiebelsuppe (Instant, fuer 3/4 l Wasser)
3	Scheibe	gekochter Schinken (ca.120g)
4	Scheibe	Gouda (ca. 12Og)
1		Tomate (50g)
0.125	Liter	Wasser
2	Esslöffel	Sossenbinder

....

Kategorien
!	Rind

Zubereitung:
.	Hackfleisch, Mayonnaise und die Haelfte vom Suppenpulver verkneten. Teig auf Backpapier (30 x 30cm) verteilen, mit Schinken und Kaese belegen. Mit Hilfe des Papiers aufrollen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden. Auf der Hackfleischrolle verteilen. Rolle in einen Braeterlegen. Restliches Suppenpulver und Wasser verruehren, in den Braeter giessen. Bei 200 Grad 40 bis 45 Minuten garen. Rolle herausnehmen, Fond binden. Nach Wunsch mit Petersilie bestreuen. Pro Person ca. 480 kcal (2020 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten * aus "Fuer Sie" Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 09.02.1997 Stichworte: Hackfleisch, Sosse, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Hackfleisch, Mayonnaise und die Haelfte vom Suppenpulver verkneten. Teig auf
Backpapier (30 x 30cm) verteilen, mit Schinken und Kaese belegen. Mit Hilfe
des Papiers aufrollen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden. Auf der
Hackfleischrolle verteilen. Rolle in einen Braeterlegen. Restliches
Suppenpulver und Wasser verruehren, in den Braeter giessen. Bei 200 Grad
40 bis 45 Minuten garen. Rolle herausnehmen, Fond binden. Nach Wunsch mit
Petersilie bestreuen.
Pro Person ca. 480 kcal (2020 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

* aus "Fuer Sie"

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 09.02.1997

Stichworte: Hackfleisch, Sosse, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
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