HACKFLEISCH-ZWIEBELKUCHEN

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Fuer den Teig
1	Packung	Fix-Teig fuer Pizza und Gemuesekuchen (460g)
0.25	Liter	Wasser
		Fuer den Belag
400	Gramm	gemischtes Hackfleisch
2	Esslöffel	Oel
2		Knoblauchzehen
1	Packung	Tomatenpueree mit Zwiebeln (370g)
		Salz
		Pfeffer
		Paprika
400	Gramm	Zwiebeln
200	Gramm	geraspelter Gouda

....

Kategorien
!	Pizza

Zubereitung:
.	Zuerst das Hackfleisch in heissem Oel kruemelig anbraten. Zerdrueckte Knoblauchzehen und Tomatenpueree zugeben, wuerzen und 15 Minuten garen. Zwiebelringe 2 Minuten blanchieren. Teig nach Packungsanweisung mit Wasser anruehren und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Mit Fleisch und Zwiebeln belegen. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Noch ca. 10 Minuten den Kaese darueberstreuen. Nach Wunsch mit Basilikumblaettchen anrichten. Pro Person ca. 930 kcal (3910 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde * aus "Fuer Sie" 15/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 09.02.1997 Stichworte: Hackfleisch, Gemuese, Teig, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Zuerst das Hackfleisch in heissem Oel kruemelig anbraten. Zerdrueckte
Knoblauchzehen und Tomatenpueree zugeben, wuerzen und 15 Minuten garen.
Zwiebelringe 2 Minuten blanchieren. Teig nach Packungsanweisung mit
Wasser anruehren und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Mit Fleisch
und Zwiebeln belegen. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Noch ca. 10 Minuten den Kaese darueberstreuen. Nach Wunsch mit
Basilikumblaettchen anrichten.
Pro Person ca. 930 kcal (3910 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

* aus "Fuer Sie" 15/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 09.02.1997

Stichworte: Hackfleisch, Gemuese, Teig, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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