Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Zwiebeln abziehen. In kochendem Salzwasser ca. 45 Minuten garen. Aufgetauten, ausgedrueckten Spinat fein schneiden, Schinken zugeben, wuerzen. Sahne und Kaese verruehren, abschmecken. Die Haelfte der Kaesesahne mit Spinat mischen. Von den abgetropften Zwiebeln einen Deckel abschneiden, Zwiebeln aushoehlen. Inneres hacken, wuerzen, zum Spinat geben. Zwiebeln mit der Spinatmasse fuellen. Restliche Fuellung in eine gefettete Auflaufform geben. Zwiebeln daraufsetzen. Mit restlicher Kaesesahne begiessen, Zwiebeldeckel daraufsetzen. Bei 225 Grad ca. 25 Minuten backen. Mit Paprika bestreuen. Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 3/4 Stunden * aus "Fuer Sie" 20/91 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 02.02.1997 Stichworte: P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas |
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