REISPFANNE #3

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Fleischwurst
2	Esslöffel	Oel
1		Zwiebel (50g)
250	Gramm	Langkornreis
0.5	Liter	Bruehe (Instant)
300	Gramm	TK-dicke Bohnen
30	Gramm	geriebener Parmesankaese
1	Bund	glatte Petersilie (gehackt)
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Reis

Zubereitung:
.	Fleischwurststreifen im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel und Reis zufuegen, glasig duensten. Mit der Bruehe abloeschen, ca. 35 Minuten ausquellen lassen. Bohnen 15 Minuten mitgaren. Kaese und Petersilie unterruehren, abschmecken. Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten * aus "Fuer Sie" 21/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 01.02.1997 Stichworte: Wurst, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Fleischwurststreifen im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel und Reis
zufuegen, glasig duensten. Mit der Bruehe abloeschen, ca. 35 Minuten
ausquellen lassen. Bohnen 15 Minuten mitgaren. Kaese und Petersilie
unterruehren, abschmecken.
Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

* aus "Fuer Sie" 21/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 01.02.1997

Stichworte: Wurst, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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