Honigpudding mit Suesskirschen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
6	Scheibe	Vollkornbrot
50	Milliliter	Vollmilch
1		Ei
150	Gramm	Butterschmalz 10 El. Waldhonig 10 El. Wasser
		etwas Butter
		eingelegte Suesskirschen oder
		Rumtopffruechte

....

Kategorien
!	Süß
	Warm
	Kirsche

Zubereitung:
.	Brot in Rauten schneiden und in Milch einweichen. Ei in einem Teller aufschlagen, die Brotrauten darin wenden und in Butterschmalz braten. In eine gebutterte Auflaufform geben und mit einer Mischung aus Waldhonig und Wasser uebergiessen. Das Ganze etwa 25 Minuten in den 180?C heissen Backofen schieben. Heiss mit den Fruechten servieren. Eingelegte Suesskirschen: ~---------------------- Suesskirschen waschen, entsteinen und in einen verschliessbaren Tontopf geben, mit Zucker vermischen und einen Tag im Kuehlschrank stehen lassen. Danach mit Kirschwasser auffuellen, bis die Fruechte fingerbreit bedeckt sind. Nach etwa vier Wochen koennen die Fruechte nach und nach entnommen werden. #AT Michael

Zubereitung:

Brot in Rauten schneiden und in Milch einweichen. Ei in einem Teller
aufschlagen, die Brotrauten darin wenden und in Butterschmalz braten. In
eine gebutterte Auflaufform geben und mit einer Mischung aus Waldhonig und
Wasser uebergiessen. Das Ganze etwa 25 Minuten in den 180?C heissen Backofen
schieben. Heiss mit den Fruechten servieren.

Eingelegte Suesskirschen:
~----------------------
Suesskirschen waschen, entsteinen und in einen verschliessbaren Tontopf geben,
mit Zucker vermischen und einen Tag im Kuehlschrank stehen lassen. Danach mit
Kirschwasser auffuellen, bis die Fruechte fingerbreit bedeckt sind. Nach etwa
vier Wochen koennen die Fruechte nach und nach entnommen werden.

#AT Michael

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