Brennender Pfirsich

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
8 Pfirsichhaeften (Dose)
4 Esslöffel Puderzucker,
80 Milliliter Glaeschen Weinbrand
....
Kategorien
! Dessert
Zubereitung:
. :Pro Person ca. : 195 kcal
:Pro Person ca. : 795 kJoule

Pfirsiche abtropfen lassen und mit Haushaltspapier vorsichtig trockentupfen.
Jeweils zwei Pfirsichhaelften auf einen feuerfesten Teller legen. Puderzucker
drueberstreuen. Weinbrand erhitzen. Pfirsiche damit begiessen.
Sofort anzuenden und brennend servieren.
Vorbereitung 10 Minuten.
Zubereitung: 5 Minuten.
Kal. p. Person: 190/795 J.

Unser Menuevorschlag: Als Vorspeise geraeucherte Forellenfilets mit
Meerrettichsahne. Als Hauptgericht Filetsteaks natur, gemischte Salatplatt
und Kartoffelkroketten.Als Dessert gibt's den brennenden Pfirsich.
Und als Getraenk empfehlen wir einen Moselwein.

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