Wurst in Blaetterteig

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	TK-Blaetterteig
1		Ei
500	Gramm	Fleischwurst
1	Esslöffel	Senf
1	Esslöffel	Milch

....

Kategorien
!	Fleisch
	Wurst
	Teigware

Zubereitung:
.	Blaetterteig auftauen lassen. Die Laengsseiten mit Eiweiss bestreichen, knappkantig uebereinanderlegen und zusammendruecken. Dann rechteckig ausrollen. Die Wurst enthaeuten, mit Senf bestreichen und in den Blaetterteig einschlagen. Eigelb und Milch verquirlen und den Teig damit bestreichen. Auf ein kalt abgespueltes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 25 Minuten goldgelb backen. :E-Herd: Grad: 225 :Gas-Herd: Stufe: 4 #NI ** #NO Gepostet von Ingrid Benerts #AT Ingrid

Zubereitung:

Blaetterteig auftauen lassen. Die Laengsseiten mit Eiweiss bestreichen,
knappkantig uebereinanderlegen und zusammendruecken. Dann rechteckig
ausrollen.

Die Wurst enthaeuten, mit Senf bestreichen und in den Blaetterteig
einschlagen.

Eigelb und Milch verquirlen und den Teig damit bestreichen. Auf ein kalt
abgespueltes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 25 Minuten goldgelb
backen.

:E-Herd: Grad: 225
:Gas-Herd: Stufe: 4

#NI **
#NO Gepostet von Ingrid Benerts
#AT Ingrid

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