Muensterkaese auf Birne

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		reife Birne
50	Gramm	Muensterkaese, circa sechs Monate gereift
1		Vanillestange
50	Gramm	Sahne

....

Kategorien
!	Nachtisch
	Milchprodukt
	Obst

Zubereitung:
.	* Birne schaelen und vierteln, Stuecke in eine feuerfeste Form legen und mit fingerdicken Kaesescheiben bedecken. * Mark aus der Vanillestange kratzen und mit der Sahne vermischen. * Vanille-Sahne ueber den Kaese giessen. * Alles im Ofen bei mittlerer Temperatur ueberbacken, bis der Kaese eine braeunliche Faerbung annimmt. http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030310/b_3.phtml :Stichwort : Birne :Stichwort : Kaese :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 11.03.2003 :Letzte Aender. : 11.03.2003 :Quelle : ServiceZeit - KostProbe, :Quelle : "Kaeseseminar fuer Einsteiger", :Quelle : WDR 10.03.2003 #AT Christina Philipp #D 11.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

* Birne schaelen und vierteln, Stuecke in eine feuerfeste Form legen
und mit fingerdicken Kaesescheiben bedecken.
* Mark aus der Vanillestange kratzen und mit der Sahne vermischen.
* Vanille-Sahne ueber den Kaese giessen.
* Alles im Ofen bei mittlerer Temperatur ueberbacken, bis der Kaese
eine braeunliche Faerbung annimmt.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030310/b_3.phtml

:Stichwort : Birne
:Stichwort : Kaese
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 11.03.2003
:Letzte Aender. : 11.03.2003
:Quelle : ServiceZeit - KostProbe,
:Quelle : "Kaeseseminar fuer Einsteiger",
:Quelle : WDR 10.03.2003

#AT Christina Philipp
#D 11.03.2003
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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