Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Das Olivenoel in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Kreuzkuemmel und Curry beimischen. Die gruene Paprika dazugeben und einige Minuten mitduensten. Gut umruehren. Den Sellerie, die Pilze und die Tomaten dazugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen. Dann den Koriander dazugeben. Zum Schluss die Kichererbsen dazugeben und alles bei geringer Hitze etwa 5 Minuten koecheln lassen. Den Kichererbsenmix in die aufgeschnittenen Pitataschen fuellen und servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/03/06 /index.html :Stichwort : Pita :Stichwort : Kichererbsen :Stichwort : Gemuese :Stichwort : Vegetarisch :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 7.03.2003 :Letzte Aender. : 7.03.2003 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Kichererbsen", :Quelle : SWR 06.03.2003; :Quelle : Koch/Koechin: Barbara Bjarnason #AT Christina Philipp #D 08.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht