Maultaschenpfanne

zurück liste weiter

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
6 Gemüsemaultaschen
1 klein Zucchini
2 Tomaten
1 Zwiebel; gewürfelt
1 Zehe Knoblauch; gepresst
  Salz, Pfeffer
  Basilikum, Thymian, Paprika
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
....
Kategorien
! Gemüse
  Teigware
Zubereitung:
. Pfanne erhitzen, Fett hineingeben und die Zwiebel anbraten. Zucchini
kleinschneiden und zugeben. Maultaschen obendrauf legen und
Pfannendeckel schließen. Tomate kleinschneiden und zugeben. Etwa 15
Minuten schmoren lassen, zwischendurch immer wieder wenden. Am Schluss
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter zugeben, umrühren und nochmal kurz
anschmoren.

:Erfasser : Michael Lestinsky
:Datum : 04.03.2003

#AT Michael Lestinsky
#D 04.03.2003
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Lestinsky
#NO EMail: michael@zaphod.rhein-neckar.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 166

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List