Rezept für 4 - Portionen
| Zubereitung: | |
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| . | Den Teig unter Verwendung von viel Mehl sehr fein auswallen. Wenn man durch ihn hindurch die Zeitung lesen kann, dann ist er duenn genug. Mit Kaese belegen, Tomaten in Scheiben darueber legen und mit Mozzarellawuerfeln und Fleischstueckchen garnieren. Nach Belieben wuerzen (Pfeffer, Gewuerzmischung). Auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen, bis der Teig braun und der Boden fest ist. #AT Rene Gagnaux #D 17.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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