Badischer Zwiebelkuchen II

Rezept für 6 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BADISCHER ZWIEBELKUCHEN I
150	Gramm	Mehl
75	Gramm	Sanella
1		Eigelb
1	Teelöffel	Salz
100	Gramm	Brotaufstrich "Gemüse ...
		... Julienne
1		Eier
100	Milliliter	Sahne
75	Gramm	Gouda, mittelalt, gerieben
1	Bund	Petersilie, gehackt 04.06.96

....

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!	Backen
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	Zwiebel
	Quiche
	Baden

Zubereitung:
.	Mehl, Sanella, Eigelb und Salz zu einem Mürbeteig verkneten und 30 Minuten durchkühlen lassen. Inzwischen für die Füllung Brotaufstrich mit den restlichen Zutaten verquirlen. Quiche-Förmchen (Anzahl s.o.) (8 cm Durchmesser) einfetten und mit dem Teig auslegen. Die Gemüsefüllung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad / Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten goldbraun backen. Die Quiche vorsichtig aus dem Förmchen lösen und servieren. Dazu schmeckt ein bunter Blattsalat. :Pro Person ca. : 332 kcal :Pro Person ca. : 1388 kJoule

Zubereitung:

Mehl, Sanella, Eigelb und Salz zu einem Mürbeteig verkneten und 30 Minuten
durchkühlen lassen.

Inzwischen für die Füllung Brotaufstrich mit den restlichen Zutaten
verquirlen. Quiche-Förmchen (Anzahl s.o.) (8 cm Durchmesser) einfetten und
mit dem Teig auslegen. Die Gemüsefüllung darauf verteilen. Im vorgeheizten
Backofen (E-Herd: 200 Grad / Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Die Quiche vorsichtig aus dem Förmchen lösen und servieren.

Dazu schmeckt ein bunter Blattsalat.

:Pro Person ca. : 332 kcal :Pro Person ca. : 1388 kJoule

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