Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Spargeln etwas schaelen und in Salzwasser garen. Die Enden zirka drei Zentimeter abschneiden. Toastbrot mit wenig Butter in einer beschichteten Pfanne anroesten. Mit dem Rohschinken die Spargeln einwickeln und auf die Toastbrotscheiben verteilen. Den Gorgonzola in Scheiben schneiden, ueber die Spargeln verteilen und im Backofen ueberbacken. Den Schnittlauch fein schneiden, darueber streuen und servieren. #AT Rene Gagnaux #D 07.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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