Veggie-Pizza

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Aubergine; Scheiben
1	mittel	Zucchini; Scheiben
1		Zwiebel, rot; halbe Ringe
1		Paprikaschote, rot Streifen
1		Paprikaschote, gelb Streifen
1	Teelöffel	Olivenöl
1	Teelöffel	Balsamico-Essig
0.5	Teelöffel	Thymian, getrocknet
0.25	Teelöffel	Pfeffer, schwarz
4		Pizzaböden; oder entsprech. Menge Fladenbrot
100	Milliliter	Tomatensauce

....

Kategorien
!	Vegetarisch
	Backen

Zubereitung:
.	Backofen rechtzeitig auf 220 ° vorheizen. Gemüse, Öl, Essig, Thymian und Pfeffer in einer großen Backform vermischen. 20 Minuten, oder bis das Gemüse weich ist, rösten. Beiseite stellen. Pizzaböden (oder das in Scheiben geschnittene Fladenbrot) auf Backpapier legen. Tomatensauce auf Böden (oder Brot) gleichmäßig verteilen, dann mit dem Gemüse bedecken. Im Ofen etwa 10-20 Minuten backen. :Quelle: PETA (Infoschrift) :erfasst: tom #AT Tom Frank #D 09.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org

Zubereitung:

Backofen rechtzeitig auf 220 ° vorheizen.

Gemüse, Öl, Essig, Thymian und Pfeffer in einer großen Backform
vermischen. 20 Minuten, oder bis das Gemüse weich ist, rösten.
Beiseite stellen.

Pizzaböden (oder das in Scheiben geschnittene Fladenbrot) auf
Backpapier legen. Tomatensauce auf Böden (oder Brot) gleichmäßig
verteilen, dann mit dem Gemüse bedecken.

Im Ofen etwa 10-20 Minuten backen.

:Quelle: PETA (Infoschrift)

:erfasst: tom

#AT Tom Frank
#D 09.03.2003
#NI **
#NO Gepostet von: Tom Frank
#NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org

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