Bananen-Schnitzel

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BANANENSCHNITZEL
2		Kalbßchnitzel, (je 150 g)
		Curry
20	Gramm	Butter, Salz
1		Banane
		Bratfett
		Zitronensaft
		Ingwer
150	Gramm	Joghurt
1		Eigelb, ARD/ZDF - 10.11.94

....

Kategorien
!	Fleisch
	Kalb
	Jogurt
	Banane

Zubereitung:
.	1.00 Eigelb, ARD/ZDF - 10.11.94 - Erf Instructions: Kalbsschnitzel flachklopfen, mit Curry bestäuben, in Butter auf jeder Seite ca. 6 Minuten braten. Mit Salz würzen, warm stellen. Banane längs halbiert im Bratfett anbraten, mit Zitronensaft und Ingwer würzen. Joghurt, Eigelb verrühren, kurz aufkochen, über die Bananen und d das Fleisch gießen. Dazu Reis servieren. Pro Portion 360 kcal/1498 kJ

Zubereitung:

1.00 Eigelb, ARD/ZDF - 10.11.94 - Erf

Instructions:

Kalbsschnitzel flachklopfen, mit Curry bestäuben, in Butter auf jeder
Seite ca. 6 Minuten braten. Mit Salz würzen, warm stellen. Banane längs
halbiert im Bratfett anbraten, mit Zitronensaft und Ingwer würzen.
Joghurt, Eigelb verrühren, kurz aufkochen, über die Bananen und d das
Fleisch gießen.

Dazu Reis servieren.

Pro Portion 360 kcal/1498 kJ

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