Katerfruehstueck (mit Sardinen)

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Dose Oelsardinen; moeglichst ohne Haut und Graeten
1 Zitrone; Fruchtfleisch
2 Hartgekochte Eier
  Petersilie; gehackt
0.5 Teelöffel Gehackte Kapern
1 Esslöffel Zwiebeln; fein gehackt
  REF
  RNF - Telekoch, 02/2003 Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Frühstück
  Kalt
  Sardine
Zubereitung:
. Das Zitronenfleisch in kleine Wuerfel schneiden; die Oelsardinen etwas
abtropfen lassen, mit der Gabel grob zerreissen, die Eier zerhacken,
Petersilie, Kapern und Zwiebeln hinzu geben. Alle Zutaten miteinander
mischen.

Dazu empfehlen wir Pellkartoffeln oder Vollkornbrot.
:Stichworte : Fruehstueck, Kalt, Sardine
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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