Kernig Haferspeise

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Nackthafer
1 Zwiebel
....
Kategorien
! Hauptspeise
  Römertopf
  Vegetarisch
  Hafer
Zubereitung:
. 2 Teel. Instant-Körnige-Gemüsebrühe 1/2 Liter Wasser
100 Gramm Rosinen 100 Gramm Haselnußkerne
======================QUELLE======================
-nach ISBN 3-87059-050-5 -Erfasst *RK* 04.02.03 von
-Achim Kleemeyer Hafer in den Römertopf geben. Zwiebel
abziehen, würfeln und zusammen mit dem Wasser, körniger Brühe und den
Rosinen zu dem Hafer geben, einmal durchrühren. Römertopfdeckel kurz
unter kaltem Wasser abspülen, Deckel auflegen und den Topf in den
kalten Backofen stellen. Bei etwa 225 °C (Gas: Stufe 4-5) etwa 80
Minuten garen.

Haselnußkerne grob hacken, in einer Pfanne trocken anrösten, unter die
Haferspeise heben, sofort servieren.

Tip: Das sehr kernige Gericht schmeckt gut mit Möhrengemüse.
:Stichworte : Hafer, Hauptspeise, Römertopf, Vegetarisch
:Notizen (**) : Gepostet von: Achim Kleemeyer
: : EMail: achim.kleemeyer@web.de

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