Pineapple Slaw Ananassalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500		Weißkohl
		Salz
2		Äpfel
2		Möhren
1		Paprikaschote
1	Packung	(200 g) süße Sahne
		Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2		Ananasscheiben
		(möglichst von einer frischen, reifen Fruc

....

Kategorien
!	Salate
	Weißkohl
	Ananas

Zubereitung:
.	Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl dehr fein hobeln und salzen. Äpfel und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen und ebenso wie die Möhren und die geputzte Paprikaschote in schmale Streifen schneiden. Kohl und Äpfel mit Sahne und frisch gemahlenem Pfeffer anmachen. Mit Möhren, Paprika und in Stücke geschnittener Ananas anrichten oder allse miteinander mischen. 4 Portionen mit je etwa 1075 kJ (255 kcal) Dekorationstip: Salat mit Blättern aus dem grünen Schopf der Ananas und längs geschnittener, gezackter Möhrenscheibe anrichten. :Stichworte : Ananas, Salate, Weißkohl :Notizen () : Quelle: Aus der Carina 5 / 88 :Notizen (*) : Gepostet von: Andreas Knÿll : : EMail: knoell@ananzi.co.za

Zubereitung:

Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl dehr fein
hobeln und salzen. Äpfel und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen
und ebenso wie die Möhren und die geputzte Paprikaschote in schmale
Streifen schneiden. Kohl und Äpfel mit Sahne und frisch gemahlenem
Pfeffer anmachen. Mit Möhren, Paprika und in Stücke geschnittener
Ananas anrichten oder allse miteinander mischen.

4 Portionen mit je etwa 1075 kJ (255 kcal) Dekorationstip: Salat mit
Blättern aus dem grünen Schopf der Ananas und längs geschnittener,
gezackter Möhrenscheibe anrichten.
:Stichworte : Ananas, Salate, Weißkohl
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Carina 5 / 88
:Notizen (**) : Gepostet von: Andreas Knÿll
: : EMail: knoell@ananzi.co.za

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