Püree-Lauchcreme-Suppe

Rezept für 4 - - 6 Portio

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Zwiebel
300		Lauch (Porree)
2		MAZOLA Keimöl
200	Milliliter	Schlagsahne
1		Innenbeutel PFANNI Kartoffelpüree "krä
		herzhaft" (3 Portionen)
3		KNORR Fleisch-Suppe klar
1		Muskatnuss
		Weißer Pfeffer
		Evtl. Salz
25		Parmesan

....

Kategorien
!	Suppe
	Lauch

Zubereitung:
.	1. Zwiebel würfeln. Lauch putzen, waschen und längs halbieren. Die Hälften nochmals längs dritteln und in kleine Stücke schneiden. Beides im heißen Keimöl anbraten. 2. 1 l Wasser und Sahne dazugießen. Beutelinhalt Kartoffelpüree mit dem Schneebesen einrühren. Suppe aufkochen und mit Fleisch-Suppe, Muskatnuss, Pfeffer und nach Belieben Salz würzen. 3. Parmesan über die Suppe streuen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten :Stichworte : Lauch, Suppe :Notizen () : Quelle: www.knorr.de Erfasst RK* 15.02.03 von : : Karla Baumann :Notizen (**) : Gepostet von: Karla Baumann : : EMail: kabamix@web.de

Zubereitung:

1. Zwiebel würfeln. Lauch putzen, waschen und längs halbieren. Die
Hälften nochmals längs dritteln und in kleine Stücke schneiden. Beides
im heißen Keimöl anbraten.

2. 1 l Wasser und Sahne dazugießen. Beutelinhalt Kartoffelpüree mit dem
Schneebesen einrühren. Suppe aufkochen und mit Fleisch-Suppe,
Muskatnuss, Pfeffer und nach Belieben Salz würzen.

3. Parmesan über die Suppe streuen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
:Stichworte : Lauch, Suppe
:Notizen (*) : Quelle: www.knorr.de Erfasst *RK* 15.02.03 von
: : Karla Baumann
:Notizen (**) : Gepostet von: Karla Baumann
: : EMail: kabamix@web.de

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