Topfen-Sellerie-Aufstrich

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Magertopfen
150 Joghurt
1 Milch
100 Staudensellerie
1 Zwiebel
0.5 Bund Dill
  Schwarzer Pfeffer, Salz
....
Kategorien
! Brotaufstrich.
Zubereitung:
. Magertopfen, Joghurt und Milch verrühren. Staudensellerie putzen,
waschen und fein würfeln. Einige Würfel als Garnitur zur Seite stellen.
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dill waschen, trockenschütteln und
hacken. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
Selleriewürfeln garnieren.
:Stichworte : Brotaufstri
:Notizen (*) : Quelle: Postwurfsendung Erfasst *RK* 25.02.03 von
: : Heidi Lunzer
:Notizen (**) : Gepostet von: Heidi Lunzer
: : EMail: h.lunzer@kufnet.at

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