Wintergratin (Sauerrueben)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Gekochte Sauerrueben
400 Gramm Gekochtes Rippli; gewuerfelt
500 Gramm Gekochte Kartoffeln frische Gschwellti od
  Salzkartoffeln;gewuerfelt
150 Gramm Schmelzkaese mit Kuemmel gewuerfelt
  GUSS
2 Eier
1 Deziliter Rahm; oder Halbrahm
1 Esslöffel Birnel; oder Honig
1 Knoblauchzehe; gepresst
0.5 Teelöffel Salz
  Pfeffer
  REF
  UZ 07.02.2003 Vermittelt von R.Gagnaux
....
Kategorien
! Gemüse
  Gratin
  Sauerruebe
  Fleisch
  Kartoffel
Zubereitung:
. Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit Kuemmelkaese mischen; in eine
gefettete ofenfeste Form fuellen.

Guss: Alle Zutaten gut verruehren, darueber giessen.

Gratinieren: zirka 40 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad
vorgeheizten Ofens.
:Stichworte : Fleisch, Gemuese, Gratin, Kartoffel, Sauerruebe
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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