Biskuit-Variationen

Rezept für 12 - -14 Stuecke

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Eier
		Salz
90	Gramm	Puderzucker
80	Gramm	Mehl
2	Esslöffel	Rum
1		Zitrone, abger. Schale
1		Vanilleschote, Mark
40	Gramm	Pistazienkerne, grob gehackt
1	Esslöffel	Butter

....

Kategorien
!	Backen

Zubereitung:
.	Biskuitboden in 2 Farben backen. Biskuitmasse wie gewohnt herstellen, ein Drittel mit Kakao und Nuessen einfaerben. Abwechselnd aufs Blech spritzen und mit einem Holzstaebchen ein Muster hineinziehen. http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/rezepte/419 95/index.html :Stichworte : Backen, Biskuit :Notizen () : Quelle: Johann Lafers Culinarium, "Kuchen", : : 3sat 28.01.2003; Lafers Kuechen-Tipp : : Erfasst von Christina Phil :Notizen () : Gepostet von: Christina Philipp : : EMail: chrphilipp@web.de :Notizen (1) : Quelle Johann Lafers Culinarium, :Notizen (2) : Quelle "Kuchen", :Notizen (3) : Quelle 3sat 28.01.2003; :Notizen (*4) : Quelle Lafers Kuechen-Tipp

Zubereitung:

Biskuitboden in 2 Farben backen. Biskuitmasse wie gewohnt herstellen,
ein Drittel mit Kakao und Nuessen einfaerben.
Abwechselnd aufs Blech spritzen und mit einem Holzstaebchen ein Muster
hineinziehen.

http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/rezepte/419
95/index.html
:Stichworte : Backen, Biskuit
:Notizen (*) : Quelle: Johann Lafers Culinarium, "Kuchen",
: : 3sat 28.01.2003; Lafers Kuechen-Tipp
: : Erfasst von Christina Phil
:Notizen (**) : Gepostet von: Christina Philipp
: : EMail: chrphilipp@web.de
:Notizen (*1) : Quelle Johann Lafers Culinarium,
:Notizen (*2) : Quelle "Kuchen",
:Notizen (*3) : Quelle 3sat 28.01.2003;
:Notizen (*4) : Quelle Lafers Kuechen-Tipp

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