Cantinetta Antinori - Melonen-Schinken-Spieße - (Spiedin ...

Rezept für 6 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
9		Schinken, luftgetrocknet
1	klein	Honigmelone
6	klein	Holzspieße

....

Kategorien
!	Sommer

Zubereitung:
.	Jede Scheibe Schinken in zwei Hälften schneiden. Die Honigmelone schälen, die Kerne entfernen und in 18 Würfel schneiden. Die Melonenwürfel einzeln mit den Schinkenscheiben einrollen und drei Röllchen auf jedem Spieß verteilen. Weinempfehlung von Allegra Antinori: Ein Klassiker für den Sommer! Die aromatischen Noten des Castello della Sala Chardonnay begleiten ausgezeichnet die Melone. Als Alternative empfehle ich Villa Antinori Bianco. : > di Prosciutto e Melone) :Stichworte : Antinori, Cantinetta, Sommer :Notizen () : Quelle: www.antinori.it Erfasst RK* 11.01.03 von : : Jürgen Pannes :Notizen (**) : Gepostet von: Jürgen Pannes : : EMail: news@pannes.de

Zubereitung:

Jede Scheibe Schinken in zwei Hälften schneiden. Die Honigmelone
schälen, die Kerne entfernen und in 18 Würfel schneiden. Die
Melonenwürfel einzeln mit den Schinkenscheiben einrollen und drei
Röllchen auf jedem Spieß verteilen.

Weinempfehlung von Allegra Antinori: Ein Klassiker für den Sommer! Die
aromatischen Noten des Castello della Sala Chardonnay begleiten
ausgezeichnet die Melone. Als Alternative empfehle ich Villa Antinori
Bianco.

: > di Prosciutto e Melone)
:Stichworte : Antinori, Cantinetta, Sommer
:Notizen (*) : Quelle: www.antinori.it Erfasst *RK* 11.01.03 von
: : Jürgen Pannes
:Notizen (**) : Gepostet von: Jürgen Pannes
: : EMail: news@pannes.de

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