Bauernsuppe

zurück liste weiter

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BAUERNSUPPE
4 Bund Lauch
200 Gramm Karotten
100 Gramm Weißkohl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 geräucherte, Schweineschulte
  (ca. 500-600g)
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Suppe
Zubereitung:
.

Das Gemüse sorgfältig waschen und in kleine Stücke schneiden, Zwiebel
Knoblauch klein hacken, das ganze in einen großen Topf mit vier Lite
kochendem Wasser geben. Nach etwa einer Stunde Kochzeit die Schweineschulter
in die Suppe geben und zwanzig Minuten langsam garen lassen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 197

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List