Bauernteller mit Truthahnfleisch und Gemüse

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BAUERNTELLER MIT TRUTHAHN
800	Gramm	Truthahn-Oberkeule, ohne Kno
2		Zwiebeln
3		Karotten
200	Gramm	Lauch
1		Lorbeerblatt, Salz Köchers

....

Kategorien
!	Gemüse
	Geflügel
	Hell
	Pute

Zubereitung:
.	1.00 Lorbeerblatt, Salz Köchers - Put Instructions: Zwiebeln schälen, Karotten und Lauch putzen. Das Gemüse in Scheiben schneiden. Alle Zutaten, mit Lorbeerblatt und Fleisch in wenig Salzwasser, ca. 30-40 Minuten garen. Alles aus dem Sud nehmen, das Fleisch in Scheiben schneiden, und zusammen mit dem Gemüse auf den Tellern anrichten. Dazu schmecken Meerrettich, ein kräftiges Schwarzbrot und ein kühles Glas Bier.

Zubereitung:

1.00 Lorbeerblatt, Salz Köchers - Put

Instructions:

Zwiebeln schälen, Karotten und Lauch putzen. Das Gemüse in Scheiben
schneiden. Alle Zutaten, mit Lorbeerblatt und Fleisch in wenig Salzwasser,
ca. 30-40 Minuten garen. Alles aus dem Sud nehmen, das Fleisch in Scheiben
schneiden, und zusammen mit dem Gemüse auf den Tellern anrichten.

Dazu schmecken Meerrettich, ein kräftiges Schwarzbrot und ein kühles Glas
Bier.

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