Huftschnitzel Wachau

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Rindshuftschnitzel
  Öl zum Braten
  Pfeffer
  Paprika
  Salz
  Senf nach Belieben
  Wachtelei
  Broccoli
  klein Kartoffeln
....
Kategorien
! Fleischgerichte
  Innereien
Zubereitung:
. Das Fleisch pro Seite ca. 3 Minuten braten, erst dann mit der
Gewürzmischung bestreuen, warm stellen. Das kleine Wachtelei braten und
mit Gemüsen, je nach Saison, und kleinen gebratenen Kartoffeln
servieren.
:Stichworte : April, Fleisch, Fleischgerichte, Innereien, Rind
: : Schnitzel
:Notizen (*) : Quelle: Die Betty Bossi Zeitung
: : Nr. 4 April 1981
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Notizen (**1) : Gepostet von: Lothar Schäfer
: : EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

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