Krab & Shrimp Salad

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Rezept für 425 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
9000 Bayshrimp; Thawed
9000 Krab (Imitation); Thawed & Flaked
0.3333 Cs Celery; 1/4" Dice. Blanch.
4 Red Onion; 1/4" Dice
2 Tasse (250ml) Rice Vinegar
1 Tasse (250ml) Sugar
0.25 Tasse (250ml) White Pepper; Ground
0.5 Tasse (250ml) Franks Red Hot Sauce
1 Tomato Ketchup
8 Mayonnaise
....
Kategorien
! Salads
Zubereitung:
. Thaw and drain seafood. Flake Krabmeat. Dice celery and blanch in
steamer til bright green but crisp. Combine remainder in large salad
bowl and mix well. Combine all and mix til well coated. Store in large
Lexan. Label. Date. Refrigerate.
:Stichworte : Salads
:Notizen (*) : Quelle: HWK, CMC
:Notizen (**) : Gepostet von: H. W. Hans Kuntze
: : EMail: hans48@earthlink.net

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