Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Oel in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen.Zwiebeln ca. eine Minuten andaempfen, Hitze reduzieren, offen ca.zehn Minuten weich daempfen, salzen. Orangenstreifen und Zucker mischen, kurz mitdaempfen, herausnehmen. Senf und alle Zutaten bis und mit Worcestershire-Sauce in dieselbe Pfanne geben,unter Ruehren warm werden lassen, Sauce salzen, ueber die Zwiebeln giessen, Salat anrichten, Oregano darueber streuen. :Stichworte : Orange, Salat, Vorspeise, Warm, Zwiebel :Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux : : EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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