Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör

zurück liste weiter

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
350 Lebkuchen ohne Glasur (z. B. Nürnberger Lebkuchen
  oder Frühstückskuchen)
150 Milliliter Starker Espressokaffee
50 Milliliter Kaffeelikör
500 Mascarpone (ital. Frischkäse)
100 Milliliter Eierlikör
30 Kakaopulver
....
Kategorien
! Dessert
  Weihnachten
Zubereitung:
. Lebkuchen von den Oblaten lösen und in breite Streifen schneiden. Eine
eckige Form (ca. 13 x 29 cm) am Boden mit der Hälfte der
Lebkuchenstreifen auslegen. Espresso und Kaffeelikör verrühren und mit
der Hälfte davon die Lebkuchen in der Form beträufeln.

Mascarpone und Eierlikör verrühren. Die Lebkuchen in der Form mit der
einen Hälfte bestreichen und mit den restlichen Lebkuchen abdecken. Mit
dem Rest von der Espresso-Likör-Mischung beträufein und mit der
restlichen Mascarpone-Creme gleichmäßig bestreichen. Mit Kakaopulver
bestäuben.

Tiramisu mindestens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Dieses Rezept enthält pro Portion: Eiweiß: 14 g. Fett: 36 g,
Kohlenhydrate: 41 g, ca. 565 Kilokalorien, 2370 Kilojoule Ohne
Wartezeit fertig in 20 Minuten
:Stichworte : Dessert, Weihnachten
:Notizen (*) : Quelle: Brigitte 2/03 Erfasst *RK* 08.01.03 von
: : Heidi Lunzer
:Notizen (**) : Gepostet von: Heidi Lunzer
: : EMail: h.lunzer@kufnet.at

zurück liste weiter

Aufgerufen: 157

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List