NELKEN-GEWÜRZBROT

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
175		Butter
75		Vanillezucker
2		Eier
270		Weizenmehl
30		Traubenkernmehl
2		Backpulver
100		Getrocknete Feigen
50		Getrocknete Aprikosen
50		Grob gehackte Mandeln
1		Gemahlene Nelke
2		Five-Spice-Gewürz
1		Anissamen

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Gewürze

Zubereitung:
.	Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach dazugeben. Weizen-, Traubenkernmehl und Backpulver mischen und sieben. Trockenfrüchte und Mandeln grob zerkleinern und in die schaumige Masse geben. Mehlmischung nach und nach unterheben. Wird der Teig zu trocken, wenig Milch dazugeben. Den Teig von Hand kräftig bearbeiten. In eine gefettete Kastenform geben und mit etwas Wasser einpinseln. Bei 180 Grad 40 Minuten garen. :Stichworte : Backen, Gewürze, Kuchen :Notizen () : Quelle: Frank Seimetz Einfach köstlich! : : 'Ein Hauch von Nelke' Erfasst RK* 28.01.03 von : : Ilka Spiess :Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess : : EMail: ilka@rezkonv.de

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach
dazugeben. Weizen-, Traubenkernmehl und Backpulver mischen und sieben.
Trockenfrüchte und Mandeln grob zerkleinern und in die schaumige Masse
geben. Mehlmischung nach und nach unterheben. Wird der Teig zu trocken,
wenig Milch dazugeben.

Den Teig von Hand kräftig bearbeiten. In eine gefettete Kastenform
geben und mit etwas Wasser einpinseln. Bei 180 Grad 40 Minuten garen.
:Stichworte : Backen, Gewürze, Kuchen
:Notizen (*) : Quelle: Frank Seimetz Einfach köstlich!
: : 'Ein Hauch von Nelke' Erfasst *RK* 28.01.03 von
: : Ilka Spiess
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess
: : EMail: ilka@rezkonv.de

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