Orangenkaramell

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
60 Zucker
250 Milliliter Orangensaft
40 Milliliter Orangenlikör (Grand Marnier)
....
Kategorien
Zubereitung:
. Den Zucker in einer heißen Pfanne goldbraun schmelzen.

Den Orangensaft dazugießen.

Die Orangenschale heineinrühren. Die Hitze zurückschalten.

Das Orangenkaramel etwas einkochen und dann abkühlen lassen.

Mit Grand Marnier verfeinern
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst *RK* 09.01.03 von Jürgen Pannes
:Notizen (**) : Gepostet von: Jürgen Pannes
: : EMail: news@pannes.de

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