Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Kalbsschnitzel leicht ölen und auf dem heißen Grill kurz braten (pro Seite ca. 1 1/2 Minuten), dann würzen. Speck leicht anbraten, Kefen beigeben und knapp weichdämpfen. Dazu passt: knuspriges Pariserbrot. :Stichworte : April, Fleisch, Fleischgerichte, Innereien, Kalb : : Schnitzel :Notizen (*) : Quelle: Die Betty Bossi Zeitung : : Nr. 4 April 1981 :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Notizen (**1) : Gepostet von: Lothar Schäfer : : EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de |
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