Rezept für 1 - Rezept
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| . | Weitere Titel: Pourpier à la bruxelloise Blätter und Stengel gekocht, abgetropft, grobgehackt, in Olivenöl mit gehackter Petersilie und Knoblauch gedünstet; gewürzt, vermischt mit in Milch geweichtem Brot und Eigelb, in gefettete Backplatte gefüllt, mit geriebenem Parmesan bestreut, mit Butter betropft, im Ofen gebacken. :Stichworte : Gemüse, Portulak :Notizen (*) : Quelle: Hering, Richard; Lexikon der Küche; 1969 p.597 :Notizen (**) : Gepostet von: Michael Stÿckel : : EMail: m.stoeckel@asfh-berlin.de |
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