Risotto in Gemüsehülle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Zucchini, ausgehöhlt (von oben, #Tomaten-Risotto#)
2		Fleischtomaten, ausgehöhlt (von oben
		#Tomaten-Risotto#)
1		Aubergine, ausgehöhlt
1		Gelber Paprika
1		Roter Paprika
50		Gehobelter Parmesan

....

Kategorien
!	Risotto
	Gemüse

Zubereitung:
.	Ausgehöhlte Zucchini und Aubergine mit dem Pilz-Risotto füllen. Ausgehöhlte Paprikaschoten und Tomaten halbieren und mit dem Tomaten- Risotto füllen. Gefülltes Gemüse auf ein gefettetes Blech setzen und mit Parmesankäse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen. Eventuell. zwischendurch mit etwas Wasser angießen. :Stichworte : Gemüse, Risotto :Notizen () : Quelle: Erfasst RK* 27.12.02 von Holger Drechsel :Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel : : EMail: hdrechsel@gmx.net

Zubereitung:

Ausgehöhlte Zucchini und Aubergine mit dem Pilz-Risotto füllen.
Ausgehöhlte Paprikaschoten und Tomaten halbieren und mit dem Tomaten-
Risotto füllen. Gefülltes Gemüse auf ein gefettetes Blech setzen und
mit Parmesankäse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen.
Eventuell. zwischendurch mit etwas Wasser angießen.
:Stichworte : Gemüse, Risotto
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst *RK* 27.12.02 von Holger Drechsel
:Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel
: : EMail: hdrechsel@gmx.net

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