Scharfe Mailänderli

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZUTATEN
250		Margarine
250		Zucker
500		Mehl
3		Eier (oder 1 Ei, 3 Eigelb und 1 EL Milch)
1		Salz
20		Chilis, gehackt
1		Zitronenschale abgerieben

....

Kategorien
!	Gebäck
	Chili

Zubereitung:
.	1. Margarine in eine Schüssel geben und geschmeidig rühren. 2. Zucker und Eier dazugeben und schaumig rühren. 3. Salz, Zitronenschale, Chilis und Mehl daruntermischen und kühlstellen. 4. 7 cm dick auswallen und mit Förmli aussstechen. 5. Mit Eigelb bestreichen und vor dem Backen kühlstellen. 6. Ca. 10 min bei 200°C in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen. :Stichworte : Chilis, Gebäck :Notizen () : Quelle: Gino Margani Erfasst RK* 25.01.03 von : : Peter Hammer :Notizen (**) : Gepostet von: Pedro : : EMail: peter_hammer@hotsauce.de

Zubereitung:

1. Margarine in eine Schüssel geben und geschmeidig rühren.

2. Zucker und Eier dazugeben und schaumig rühren.

3. Salz, Zitronenschale, Chilis und Mehl daruntermischen und
kühlstellen.

4. 7 cm dick auswallen und mit Förmli aussstechen.

5. Mit Eigelb bestreichen und vor dem Backen kühlstellen.

6. Ca. 10 min bei 200°C in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.
:Stichworte : Chilis, Gebäck
:Notizen (*) : Quelle: Gino Margani Erfasst *RK* 25.01.03 von
: : Peter Hammer
:Notizen (**) : Gepostet von: Pedro
: : EMail: peter_hammer@hotsauce.de

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