Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die beiden Schokoladesorten grob hacken und in eine Pfanne geben. Die Butter und den Vanillezucker beifuegen. Auf allerkleinstem Feuer schmelzen lassen. Das ist wichtig, denn wenn die Schokolade zu heiss bekommt - mehr als 40 Grad - wird sie koernig. Die Schokolade glatt ruehren. Die Cornflakes beifuegen und sorgfaeltig, aber gruendlich mit der Schokolade mischen. Backpapier auf der Arbeitsflaeche auslegen. Mit zwei Teeloeffeln kleine Haeufchen auf das Papier setzen. Die Schoggi-Knusperli kuehl, aber nicht im Kuehlschrank aufbewahren, sonst erhaelt die Schokolade einen weisslichen Schimmer. Tipp: Huebsch sieht es auch aus, wenn man die Schoggi-Knusperli in Praline-Papierchen fuellt, anstatt sie auf Backpapier zu setzen. :Stichworte : Kalt, Schokolade, Suessspeise :Notizen (**) : Gepostet von: Rene GAGNAUX : : EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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