Truthahnschnitzel al Italiana

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Truthahnschnitzel
  wenig Mehl
  Öl zum Braten
  Pfeffer
  italienische Kräutermischung
  Salz
  rohe Zucchinischeiben
  Tomaten
....
Kategorien
! Keine Angabe
Zubereitung:
. Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten.
Die ungeschälten Zucchinischeiben neben dem Fleisch anbraten; sie
sollten nicht zu weich werden. Alles würzen, anrichten und mit Tomaten
garnieren.

Dazu passt: Risotto.
:Stichworte : April, Fleisch, Geflügel, Schnitzel, Truthahn
:Notizen (*) : Quelle: Die Betty Bossi Zeitung
: : Nr. 4 April 1981
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Notizen (**1) : Gepostet von: Lothar Schäfer
: : EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

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