Haselnussgriessflammeri

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
5 Deziliter Milch
1 Prise ;Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
100 Gramm Haselnuesse; gemahlen
70 Gramm Griess
  ZUM GARNIEREN
  Haselnuesse; gehackt
  REF Vermittelt von R.Gagnaux
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Haselnuss
Zubereitung:
. Milch, Salz, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Haselnuesse und
Griess einstreuen und unter staendigem Ruehren bei mittlerer Hitze
kochen lassen. Rum unterruehren. Formen einfetten, Griessbrei
einfuellen und mindestens zwei Stunden kalt stellen.

Griessflammeri auf einen Teller stuerzen. Mit gehackten Haselnussen
garniert servieren.

#AT Rene Gagnaux
#D 25.12.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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