Birnen-Mousse

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BIRNENMOUSSE
450	Gramm	Williams-Birnen
1	Esslöffel	Zucker
2	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Williams-Geist
1	Packung	Gelin, 200 g, alternativ 1
6	Esslöffel	Sahne
50	Gramm	Schokolade
100	Milliliter	Magermilch
		Kakao
		Minzeblättchen, zum Verziere

....

Kategorien
!	Süß
	Schokolade
	Früchte
	Alkohol

Zubereitung:
.	1.00 pk Gelin, 200 g, alternativ 1 - pk

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